TIRAMISU sin huevo

Ingredientes:

• 1 queso blanco para untar
• 1 sobre para hacer natillas
•  leche (segun el sobre)
• galletas soletillas o bizcochitos
• un vaso de cafe con azucar
• cacao

Preparación:
En un cazo llevar a ebullición la leche, (habremos reservado medio vasito de leche para disolver el sobre), y añadimos la mezcla del sobre y cuando espese mezclamos el queso, añadimos azucar al gusto. Removemos.En una bandeja untamos la base con la mezcla anterior y colocamos una capa de galletas que previamente habremos mojado con café. Untamos con la mezcla  y ponemos otra capa de galletas, así hasta que tengamos tres o cuatro pisos. Finalizamos con  la mezcla y espolvoreamos con cacao y a la nevera. Esta mejor de un dia para otro.