EMPANADILLAS

 

Ingredientes para la masa:

 

• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso de leche
• harina la que vaya admitiendo.

  

  
  

Ingredientes para el relleno:

• atún
• tomate
• cebolla

O también:

• cebolla
• calabacín
• orégano (opcional)

Preparación:

Se hace la masa, y vas haciendo bolas. Las aplastas y las haces finas y con algo circular, las cortas. Preparas cualquier sofrito y las rellenas ,con cuidado las vas tapando. Con la ayuda de un tenedor las cierras  los lados (se quedará la marca, rayitas). Se meten al horno o se pueden freír.