MEJILLONES  AL  VAPOR

 

 

Ingredientes

• 1 kg. de mejillones
• 2 hojas de laurel
• medio vaso de vino blanco
• media pastilla de pescado
• zumo de dos limones

  

  
  
• medio vaso de aceite de oliva
• 4 ajos pelados y laminados
• perejil

 

 

Preparación:

 

Limpiar los mejillones y ponerlos en una cazuela. Introducir los ingredientes y dejar hervir unos diez minutos. Servir y espolvorear el perejil picado o cortadito por encima de los mejillones.